Hortobágy – restaurantul Csárda


Restaurantul Csárda (Han) așteaptă călătorii de mai mult de trei sute de ani cu bunătăți alese.

Clădirea în sine a fost renovată și transformată de mai mult ori, azi face parte din patrimoniul mondial. Restaurantul se află în vecinătatea Podului cu Nouă Găuri, și din primăvară până iarnă așteaptă vizitatorii dornici să cunoască specialitățile locale, precum și acea atmosferă incomparabilă care este specificul hanului. În camerele de locuit de odinioară putem vizita o expoziție care prezintă viața tipică acestei câmpii numite Puszta.

Restaurantul Csárda ademenește turiștii cu specialități culinare unice. Aici puteți gusta mâncăruri originale păstorești, preparate din ingrediente autohtone. Baza acestor specialități este carnea, deoarece și păstorii prefereau aceste mâncăruri care le dădeau multă energie. Astfel în meniu apar bucate din carne de vită gri ungurească, de bibilică, mangalița și bineînțeles preparate din pește.

În oferta restaurantului găsiți și o gamă largă de supe deosebite, cum ar fi supa de vită gri cu semințe de muștar și cu tarhon, ciorbă de crap, precum și favoritul multora, supa de gulaș.

Ne lasă gura apă citind descrierea bucatelor ca de exemplu: "burtă de mangalița în manta de foietaj cu sos de smântână cu boia de ardei, și brânză de burduf cu mărar" sau "ciolan afumat la grătar cu brânză de burduf cu smântână și usturoi, cu cartofi prăjiți pe jar".

Chiar și deserturile sunt deosebite: puteți gusta aici plăcinta cu mere cu sos de soc, sau un fel de corn cu marmeladă. Bucatele sunt servite în tovărășia unor vinuri bune și diferite feluri de pălincă ungurească. Astfel gustând ba din bucatele autohtone ba din băuturile de calitate servirea mesei de prânz la acest han îndrăgit poate apuca seara.

 

Program:

01 ianuarie - 08 martie 2012 - închis

Deschis zilnic între orele 10.00 - 20.00

 

inapoi

Cautare cazare

 
Cautarea de cazare